Plano IBRAF para Ampliação e Conquista do Mercado Interno
Apesar de o Brasil ser o 3º maior produtor mundial de frutas com 41 milhões de toneladas o consumo da população brasileira ainda é baixo se comparado com países desenvolvidos. Para mudar este cenário o Instituto Brasileiro de Frutas – Ibraf, está desenvolvendo um plano de marketing com o objetivo de aumentar os níveis de consumo interno para o desenvolvimento sustentável do setor, além de promover impactos na área de saúde pública e gerar desenvolvimento regional com a geração de empregos.
Objetivos Estratégicos
- Gerar uma articulação da cadeia agroalimentar das frutas para desenvolver uma ampla campanha de consumo de frutas e derivados.
- Basear-se nas deficiências nutricionais do cardápio brasileiro e seus impactos sobre a saúde, e enaltecer as frutas brasileiras como produtos saudáveis e apetitosos.
- Buscar novas formas e ocasiões de uso das frutas brasileiras.
- Alavancar todos os segmentos da cadeia dos agronegócios das frutas.
Metas do Projeto
- Consumo: Elevação do consumo médio de frutas frescas e sucos/polpas em pelo menos 30% em 3 anos.
- Saúde: Gerar economia na área de saúde pública e contribuir para uma melhor qualidade de vida da população brasileira através da redução da incidência de doenças relacionadas a deficiências nutricionais (baseado nas recomendações do Ministério da Saúde e Associações Médicas)
- Emprego: Geração de 350.000 novos empregos/ano (base mínima) em função da expansão dos negócios frutícolas.
Públicos-Alvos
Consumidores Finais
- Crianças em idade escolar (1º Grau)
- Jovens e Adolescentes (2º e 3º Graus)
- Donas de Casa (ABCD) 25/50
- Homens (ABCD) 25/50
- Homens e Mulheres Idosos (ABCD) + de 50
Multiplicadores
- Médicos e Nutricionistas
- Gourmets & Chefes de Cozinha
- Jornalistas e Veículos de Comunicação
- Artistas e Personalidades Públicas
Cadeia de Produção & Comercialização
- Produtores e associações
- Indústrias de Processamento
- Supermercados
- Ceasas e atacadistas
- Feiras Livres
- Bares, Restaurantes, Hotéis
- Cozinhas Institucionais
Setor Institucional Público e Privado
- Ministérios com interesses no projeto
- Câmara e Senado
- Secretarias Estaduais e Municipais de Abastecimento
- Associações Médicas e de Nutrição
O Plano de marketing será dividido em diversos projetos e campanhas para atender a cada público, são eles:
- Campanha Publicitária Nacional
- Campanha Nacional de Relações Públicas
- Projeto Fruta na Escola
- Projeto Fruta - O Melhor Remédio
- Projeto Fruta Gourmet
- Projeto Fruta na Mesa
- Projeto Frutas da Estação
- Projeto Amigos da Fruta
- Projeto Fruta Fashion
- Projeto “Agronegócio da Fruta”
- Projeto "Ação nos Pontos de Venda”
- Projeto “FrutaNet”
Os interessados nesta parceria podem entrar em contato com o Instituto pelo e-mail ibraf@ibraf.org.br.
